Havregrynskugler

Ohhhhh… Det er lang tid siden jeg har opdateret bloggen… fy! haha..

Nå, men vi hopper direkte ud i en fantastisk opskrift som blev afprøvet i går. Fik hjælp af arvingen derhjemme, til at mixe og trille 🙂

HAVREGRYNSKUGLER!

125 g. smør
250 g. havregryn
50 g. kakao
200 g. sukker
5 spsk. varm kaffe
2 tsk. mandel-essens.
1 spsk. Vanilje sukker
Kokos til at trille kuglerne i 🙂

How to:
Skær smøret i tern, kom sukker og vanilje sukker over. Tilsæt den varme kaffe og rør rundt til ensartet masse. Tilsæt mandel-essens og rør. Kom havregryn og kakao ned til smørblandingen (Jeg vejer det af i samme skål, så sviner det ikke så meget!) og rør godt sammen. Tilsæt evt. Mere kaffe hvis massen er for “tør” :)Tril til kugler i mundrette bidder, og rul i kokos 🙂 Sæt på køl, og spis til du flover dig… Haha…

Enjoy 🙂
Jeg lavede dobbelt portion.. Det kan godt betale sig… Det er møg gode! 🙂