Posts tagged ‘kage’

Hurtig og lækker- Chokoladekage uden æg


Det skal du bruge:

600 gram mel
600 gram sukker
1 liter kærnemælk
3 tsk. Natron
6-7 spsk. cakao
1 1/2 dl olie

Bland det hele sammen, og tilsæt evt. hakket mørk chokolade (200-400 g.) og hakket nødder.

Hældes i en bradepande enten beklædt med bagepapir eller sprayet med bagespray.
Ind i ovnen (helt alm. ingen varmluft) ved 200 grader i 30-35 minutter.

SÅ ER DER KAGE 🙂

6. juli 2012 at 12:13 10 kommentarer

Chokoladekage på 5 min.


Joo.. Den er god nok!
Ovearaskelsesmomentet var til at tage og føle på i går aftes, da jeg efter 3 min. tager min kop ud af micro-ovnen…  Det ER jo chokoladekage! WAUW! 

Chokoladekage på 5 minutter
Lækker chokoladekage til 1 person (eller 2 der ikke er så grådige) på 5 minutter.

I et stort krus der kan tåle mikrobølgeovn
blander du:

  • 4 spsk mel
  • 4 spsk sukker
  • 2 spsk kakao
  • ½ tsk bagepulver
  • 1 tsk vanillesukker
  • 1 æg
  • 3 spsk olie
  • 3 spsk mælk

Bland de tørre ingredienser sammen med en gaffel.
Tilsæt ægget og rør yderligere. Tilsæt olien og mælken og rør til en ensartet masse.

Sæt kruset i mikrobølgeovnen på højeste styrke (min går op til 800 W, og det er fint) i 3 minutter. Kagen hæver op over krusets kant. … (Sæt evt. kruset på en tallerken)

Ønsker du kagen lidt mere fugtig i midten, forkort da tiden lidt.

Lad kagen hvile i kruset et øjeblik, og vend den så ud på en tallerken.
Voila – verdens hurtigste og nemmeste chokoladekage!

Det er jo helt igennem fantastisk at man kan lave en kage på så kort tid.

Og så må man jo eksperimentere… Jeg tænker hakket nødder… chokoladeknapper… uha da da… MUMS!

11. april 2012 at 10:58 90 kommentarer

Regnbuekage med mini M&M’s


Fandt endnu et mad billede på min telefon… Surprise surprise… :o)

Det er fra Nicklas 6 års fødselsdag, hvor han ønskede sig en Regnbuekage.
Og hvad man ønsker skal man få- ihvert fald når man har fødselsdag.

Var lidt presset tidsmæssigt, så jeg snød på halvvejen… Normalt bager jeg selv en drømmekage fra bunden, men det havde jeg ikke lige overskud til den dag. Så det blev til en “Tilsæt vand og olie”-kinda kage, og så ellers farvet, og pyntet efterfølgende.

Den blev pyntet med Appelsinglasur;

250 g flormelis
1 æggehvide
1 spsk appelsinjuice
1 spsk appelsinskal

Og så pyntet med de små mini M&M’s.

 

 

 

 

7. marts 2012 at 12:32 8 kommentarer

Uhmmm… Gulerodskage!


Fik i går et pust af overskud og besluttede at bage en kage!
Kan varmt anbefale denne lækre kage, der smager SÅ godt

Gulerodskage

Amerikansk Gulerodskage

Du skal bruge:
300 g mørk farin
2 dl majs olie
4 æg
275 g mel
1 tsk vanilliesukk
2 tsk bagepulver
½ tsk salt
1 tsk natron
2 tsk kanel
375 g revet gulerødder(store og ikke for saftige)
1 dl rosiner & 35 g valnødder
Glasur:
175 g. flødeost naturel
50 gram smør
250 gram flormelis
1 tsk vaniljesukker

How to:
Rør farin med olien.
Æggene piskes i et ad gangen.
De tørre indigrenser piskes i dejen.
Vend de fint revne gulerødder i sammen med rosinerne og de hakkede valnødder.

Dejen kommes i en form ca 23x33cm.
Bages ved 180grader i ca 1 time.
Afkøles.
Glasuren smøres over kagen når den er afkølet.

Den er LÆKKER!!!
Man kan med fordel komme flere valdnødder i, det bliver den ikke dårligere af!
Og hvis man er ekstra lækker-sulten, så kan man komme hakket mørke chokolade stykker i… Uhmm….

25. august 2010 at 13:15 1 kommentar


Blog Stats

  • 441,197 hits

Indtast din e-mail, og følg denne blog- modtag samtidig e-mails når der er nyt på bloggen.

Slut dig til de 64, der følger denne blog