Archive for august, 2010

Uhmmm… Gulerodskage!


Fik i går et pust af overskud og besluttede at bage en kage!
Kan varmt anbefale denne lækre kage, der smager SÅ godt

Gulerodskage

Amerikansk Gulerodskage

Du skal bruge:
300 g mørk farin
2 dl majs olie
4 æg
275 g mel
1 tsk vanilliesukk
2 tsk bagepulver
½ tsk salt
1 tsk natron
2 tsk kanel
375 g revet gulerødder(store og ikke for saftige)
1 dl rosiner & 35 g valnødder
Glasur:
175 g. flødeost naturel
50 gram smør
250 gram flormelis
1 tsk vaniljesukker

How to:
Rør farin med olien.
Æggene piskes i et ad gangen.
De tørre indigrenser piskes i dejen.
Vend de fint revne gulerødder i sammen med rosinerne og de hakkede valnødder.

Dejen kommes i en form ca 23x33cm.
Bages ved 180grader i ca 1 time.
Afkøles.
Glasuren smøres over kagen når den er afkølet.

Den er LÆKKER!!!
Man kan med fordel komme flere valdnødder i, det bliver den ikke dårligere af!
Og hvis man er ekstra lækker-sulten, så kan man komme hakket mørke chokolade stykker i… Uhmm….

Reklamer

25. august 2010 at 13:15 1 kommentar


Blog Stats

  • 450,386 hits

Indtast din e-mail, og følg denne blog- modtag samtidig e-mails når der er nyt på bloggen.

Slut dig til de 64, der følger denne blog